{"id":47291,"date":"2024-09-16T16:22:44","date_gmt":"2024-09-16T14:22:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.onafis.com\/inicio\/"},"modified":"2026-10-12T16:01:37","modified_gmt":"2026-10-12T14:01:37","slug":"inicio","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.onafis.com\/es\/","title":{"rendered":"Inicio"},"content":{"rendered":"\t\t
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Produzca mejor. Decida m\u00e1s r\u00e1pido.<\/span> Pierda menos.<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Expertos en el seguimiento de la producci\u00f3n de bebidas fermentadas, le ayudamos a pasar de un seguimiento manual a un control automatizado de sus fermentaciones y crianzas, para reducir sus p\u00e9rdidas, asegurar su calidad y dominar sus costes.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Desde 2018 \u00b7 Varios cientos de productores \u00b7 Francia e internacional
Patentes registradas \u00b7 Codesarrollado con el CEA \u00b7 Premiado en Vinitech
10 a\u00f1os sin recalibraci\u00f3n \u00b7 Dise\u00f1ado y ensamblado en Francia<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Hoy, su producci\u00f3n se controla a mano.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Lecturas de densidad, controles de temperatura, rondas de bodega: sus equipos saben hacerlo y lo hacen bien.
Pero este modo de seguimiento tiene sus l\u00edmites.
Entre dos lecturas, nadie ve lo que ocurre.
Una deriva puede instalarse durante varias horas antes de ser detectada.
Una lectura da un nivel, no una tendencia.
Se constata una deriva, no se anticipa.
Solo se mide lo que se tiene tiempo de medir.
El resto de los dep\u00f3sitos y barricas se gestiona por experiencia.
Y una parte del saber hacer queda en la cabeza de una sola persona.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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ONAFIS convierte esta vigilancia en una aut\u00e9ntica herramienta de gesti\u00f3n.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Partidas que hoy le hacen perder dinero<\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Algunas son riesgos: no se producen todos los a\u00f1os, pero cuando ocurren, salen caros.
Otras son costes seguros, que se repiten en cada campa\u00f1a.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Reducir sus p\u00e9rdidas de producci\u00f3n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Una fermentaci\u00f3n que se para, un lote que se desv\u00eda, una contaminaci\u00f3n que se instala: detectados demasiado tarde, estos incidentes cuestan un lote entero.
Detectados a tiempo, se corrigen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Asegurar su calidad<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Un lote que baja de gama no es tiempo perdido: es una diferencia de precio sobre miles de botellas.
El seguimiento continuo le permite intervenir mientras todav\u00eda es posible.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Proteger a sus equipos<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El CO2 de fermentaci\u00f3n provoca cada a\u00f1o accidentes graves en la bodega.
La medici\u00f3n continua de la atm\u00f3sfera de trabajo reduce las intervenciones en espacios confinados y le avisa antes del umbral cr\u00edtico.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Controlar sus costes energ\u00e9ticos<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El fr\u00edo representa entre el 50 y el 70 % de la factura energ\u00e9tica de una bodega.
Gestionar la termorregulaci\u00f3n con datos reales en lugar de por precauci\u00f3n es un ahorro que se repite cada a\u00f1o.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Tomada por separado, cada una de estas partidas ya pesa por s\u00ed sola.<\/span><\/p>


Pero sumadas a lo largo de una campa\u00f1a entera y acumuladas durante varios a\u00f1os, representan importes que la mayor\u00eda de los productores nunca han calculado, porque hoy nada los hace visibles y, por tanto, no est\u00e1n ni controlados ni optimizados.<\/span><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tHablar con un experto<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Lo que le cuesta su seguimiento actual<\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Un dep\u00f3sito de 100 hectolitros son m\u00e1s de 13 000 botellas.<\/p>

Un lote que baja de gama no es un incidente t\u00e9cnico: es una diferencia de precio multiplicada por ese volumen.
A ello se suman las p\u00e9rdidas por evaporaci\u00f3n, los insumos a\u00f1adidos por precauci\u00f3n, la factura energ\u00e9tica de su bodega y los riesgos de cumplimiento normativo y de seguridad.
El importe exacto depende de sus vol\u00famenes, de sus precios y de sus m\u00e9todos.<\/p>


Eso es lo que calculamos con usted durante la auditor\u00eda.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Vinos<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Gane en precisi\u00f3n…<\/strong>
Realice sus operaciones enol\u00f3gicas en el momento oportuno, seg\u00fan sus recetas y sus umbrales de alerta personalizados.<\/p>

Ver m\u00e1s<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Cervezas, Kombucha<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Gane en reactividad y en comodidad…<\/strong>
Controle sus fermentaciones o crianzas en tiempo real y a distancia para concentrarse en las prioridades esenciales. Anticipe a tiempo las paradas y derivas de fermentaci\u00f3n o de crianza para actuar en el momento oportuno y con criterio.<\/p>

Ver m\u00e1s<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Licores<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Automatice sus etapas de control y de seguimiento de inventarios.
<\/strong>Una comodidad de uso que le hace ganar en la operativa diaria<\/p>

Ver m\u00e1s<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Gerentes<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Domine sus costes de producci\u00f3n…<\/strong>
Ahorre mano de obra eliminando las lecturas manuales y la introducci\u00f3n de datos. Capitalice la experiencia de sus colaboradores en una plataforma \u00fanica e intuitiva para anticipar la salida de colaboradores clave.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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En\u00f3logos \/ Maestros cerveceros<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Gane en valor a\u00f1adido…<\/strong>
Acompa\u00f1e a distancia a todos sus clientes para un seguimiento m\u00e1s cercano y proactivo, y para asesorarlos mejor.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Vinos<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Gane en precisi\u00f3n…<\/strong>
Realice sus operaciones enol\u00f3gicas en el momento oportuno, seg\u00fan sus recetas y sus umbrales de alerta personalizados.<\/p>

Ver m\u00e1s<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Cervezas, Kombucha<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Gane en reactividad y en comodidad…<\/strong>
Controle sus fermentaciones o crianzas en tiempo real y a distancia para concentrarse en las prioridades esenciales. Anticipe a tiempo las paradas y derivas de fermentaci\u00f3n o de crianza para actuar en el momento oportuno y con criterio.<\/p>

Ver m\u00e1s<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Automatice sus etapas de control y de seguimiento de inventarios.<\/strong>
Una comodidad de uso que le hace ganar en la operativa diaria<\/p>

Ver m\u00e1s<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Gerentes<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Domine sus costes de producci\u00f3n…<\/strong>
Ahorre mano de obra eliminando las lecturas manuales y la introducci\u00f3n de datos. Capitalice la experiencia de sus colaboradores en una plataforma \u00fanica e intuitiva para anticipar la salida de colaboradores clave.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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En\u00f3logos \/ Maestros cerveceros<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Gane en valor a\u00f1adido…<\/strong>
Acompa\u00f1e a distancia a todos sus clientes para un seguimiento m\u00e1s cercano y proactivo, y para asesorarlos mejor.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Nuestro enfoque<\/span> en resumen <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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No vendemos sensores.<\/span><\/p>\n

Construimos una soluci\u00f3n con usted.<\/span><\/p>\n

    \n
  1. Conversamos:<\/strong> una primera reuni\u00f3n por videoconferencia para entender su instalaci\u00f3n y su forma actual de seguimiento.<\/span><\/li>\n
  2. Auditamos:<\/strong> analizamos sus procesos, sus equipos, sus consumos y sus puntos de vigilancia.<\/span><\/li>\n
  3. Cuantificamos y recomendamos:<\/strong> recibe un informe consolidado: sus partidas de p\u00e9rdida, sus palancas de ganancia y una hoja de ruta jerarquizada por retorno de la inversi\u00f3n.<\/span><\/li>\n
  4. Desplegamos y acompa\u00f1amos:<\/strong> suministro de los equipos, instalaci\u00f3n, configuraci\u00f3n, formaci\u00f3n de sus equipos, mantenimiento y seguimiento a largo plazo.<\/span><\/li>\n<\/ol>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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    \n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDescubra nuestro enfoque<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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    Lo que nos distingue<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Una tecnolog\u00eda que se adapta a sus m\u00e9todos<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    Es la tecnolog\u00eda la que se adapta a su forma de trabajar, y no al rev\u00e9s. Nuestras soluciones se instalan en todo tipo de recipientes y cada indicador se configura seg\u00fan sus necesidades.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    Una precisi\u00f3n duradera, sin recalibraci\u00f3n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    Nuestras tecnolog\u00edas est\u00e1n desarrolladas con el CEA y probadas en varios cientos de productores, con una longevidad de precisi\u00f3n de 10 a\u00f1os sin recalibraci\u00f3n.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    Inteligencia de datos, no solo de medici\u00f3n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    M\u00e1s all\u00e1 de la medici\u00f3n continua, ONAFIS ha desarrollado una inteligencia de datos predictiva de las derivas de fermentaci\u00f3n y de crianza. Se le avisa de una tendencia, no solo de un umbral superado, y dispone del tiempo necesario para intervenir.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    Un equipo que analiza sus datos, no solo sensores que los recogen<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    Nuestros expertos en an\u00e1lisis de datos aplicado al seguimiento de la producci\u00f3n de bebidas fermentadas le acompa\u00f1an todo el a\u00f1o: configuraci\u00f3n de sus umbrales, lectura de sus curvas, comparaci\u00f3n de una campa\u00f1a con otra. Es este trabajo de an\u00e1lisis el que convierte una medici\u00f3n en una decisi\u00f3n.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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    \n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tHablar con un experto<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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    La soluci\u00f3n Onafis<\/span>, un \u00fanico sistema para toda su producci\u00f3n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Seguimiento de la fermentaci\u00f3n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Densidad y temperatura en continuo, alertas por umbral y por tendencia, en todos sus recipientes.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    Seguimiento de la crianza<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Higrometr\u00eda, nivel, ox\u00edgeno, presi\u00f3n, detecci\u00f3n de riesgo microbiol\u00f3gico.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    Medio ambiente y energ\u00eda<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Cartograf\u00eda de los microclimas de su bodega y gesti\u00f3n de la termorregulaci\u00f3n.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    Seguridad<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Medici\u00f3n continua del CO2 en sus espacios de trabajo.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    Inventario y trazabilidad<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Vol\u00famenes, grado alcoh\u00f3lico, historial autom\u00e1tico de sus operaciones.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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    Todo en una \u00fanica plataforma, accesible desde cualquier lugar, con un equipo de expertos en an\u00e1lisis de datos de producci\u00f3n que le acompa\u00f1a durante todo el a\u00f1o.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    C\u00f3mo utilizar<\/span> las soluciones de seguimiento enol\u00f3gico<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    \u00a1Los datos vienen a usted!<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Configure sus alertas seg\u00fan sus trayectorias enol\u00f3gicas para recibir una alerta por SMS o correo electr\u00f3nico ante la menor deriva. Una plataforma sencilla dise\u00f1ada con la colaboraci\u00f3n de varios viticultores.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    Herramientas sencillas y robustas.<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Todos nuestros productos est\u00e1n dise\u00f1ados y ensamblados en Francia. Una tecnolog\u00eda en cada etapa que se adapta a sus m\u00e9todos de trabajo y a su entorno.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    \u00a1Soluciones precisas y sin recalibraci\u00f3n!<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Onafis ha registrado varias patentes sobre sus tecnolog\u00edas, que permiten una precisi\u00f3n fina en cada etapa y una fiabilidad duradera, sin recalibraci\u00f3n.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    \u00a1Una plataforma intuitiva!<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    \u00bfNo es usted tecn\u00f3filo? Mejor: concentre su energ\u00eda en su valor a\u00f1adido. Onafis acompa\u00f1a a sus clientes en la configuraci\u00f3n para una eficiencia \u00f3ptima en equipo.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    Una tecnolog\u00eda que se adapta<\/span> a sus m\u00e9todos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Es la tecnolog\u00eda la que se adapta a su forma de trabajar, y no al rev\u00e9s.<\/p>

    Nuestras soluciones se instalan en todo tipo de recipientes y cada indicador se configura seg\u00fan sus necesidades.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    Una precisi\u00f3n duradera, sin recalibraci\u00f3n<\/span><\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Nuestras tecnolog\u00edas est\u00e1n desarrolladas con el CEA y probadas en varios cientos de productores, con una longevidad de precisi\u00f3n de 10 a\u00f1os sin recalibraci\u00f3n.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    Inteligencia de datos, no solo de medici\u00f3n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    M\u00e1s all\u00e1 de la medici\u00f3n continua, ONAFIS ha desarrollado una inteligencia de datos predictiva de las derivas de fermentaci\u00f3n y de crianza.
    Se le avisa de una tendencia, no solo de un umbral superado, y dispone del tiempo necesario para intervenir.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    Un equipo que analiza sus datos, no solo sensores que los recogen<\/span><\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Nuestros expertos en an\u00e1lisis de datos aplicado al seguimiento de la producci\u00f3n de bebidas fermentadas le acompa\u00f1an todo el a\u00f1o: configuraci\u00f3n de sus umbrales, lectura de sus curvas, comparaci\u00f3n de una campa\u00f1a con otra. Es este trabajo de an\u00e1lisis el que convierte una medici\u00f3n en una decisi\u00f3n.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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    Lo que no ve tiene un precio. Venimos a calcularlo a su casa.<\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    \n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tHablar con un experto<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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    Gestionan su producci\u00f3n con Onafis<\/span> <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    \n\t\t\t\t\t\tCon solo echar un vistazo a mi smartphone, pude supervisar a distancia los dep\u00f3sitos en fermentaci\u00f3n sin estar siempre presente en la bodega.\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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    \n\t\t\t\t\t\t\"Julien\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\tJulien Hascotte<\/span>Maestro de bodega, Ch\u00e2teau Grand Boise<\/span><\/cite>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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    \n\t\t\t\t\t\tAntes, una persona tomaba las lecturas de densidad de cada barrica dos veces al d\u00eda. Hoy tengo el seguimiento de la densidad en el bolsillo: es un verdadero ahorro de tiempo y de tranquilidad.\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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    \n\t\t\t\t\t\t\"Maxime\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\tMaxime Roland<\/span>Responsable de bodega, Domaine Juillot<\/span><\/cite>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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    \n\t\t\t\t\t\tUtilizamos el Densios para el seguimiento de nuestras fermentaciones. Estamos mucho m\u00e1s tranquilos con la calidad y supone un verdadero ahorro de tiempo.\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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    \n\t\t\t\t\t\t\"Aur\u00e9lien\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\tAur\u00e9lien Hautem<\/span>Experto de laboratorio, Champagne Mumm<\/span><\/cite>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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    \n\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\tUnas curvas actualizadas cada hora permiten una mayor reactividad en la gesti\u00f3n de las fermentaciones, por ejemplo al identificar antes una ralentizaci\u00f3n o una parada.\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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    \n\t\t\t\t\t\t\"Julien\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\tJulien Arnauld<\/span>Responsable de I+D, Ch\u00e2teau Latour <\/span><\/cite>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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    Lo que Onafis ha cambiado<\/span> para viticultores, cerveceros y destiladores<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    \n\t\t\t\t\t\tCon solo echar un vistazo a mi smartphone, pude supervisar a distancia los dep\u00f3sitos en fermentaci\u00f3n sin estar siempre presente en la bodega.\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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    \n\t\t\t\t\t\t\"Julien\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\tJulien Hascotte<\/span>Maestro de bodega, Ch\u00e2teau Grand Boise<\/span><\/cite>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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    \n\t\t\t\t\t\tAntes, una persona tomaba las lecturas de densidad de cada barrica dos veces al d\u00eda. Hoy tengo el seguimiento de la densidad en el bolsillo: es un verdadero ahorro de tiempo y de tranquilidad.\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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    \n\t\t\t\t\t\tUtilizamos el Densios para el seguimiento de nuestras fermentaciones. Estamos mucho m\u00e1s tranquilos con la calidad y supone un verdadero ahorro de tiempo.\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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    \n\t\t\t\t\t\tUnas curvas actualizadas cada hora permiten una mayor reactividad en la gesti\u00f3n de las fermentaciones, por ejemplo al identificar antes una ralentizaci\u00f3n o una parada.\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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    Lo que no ve tiene un precio.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Venimos a calcularlo a su casa.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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    Produzca mejor. Decida m\u00e1s r\u00e1pido. Pierda menos. Expertos en el seguimiento de la producci\u00f3n de bebidas fermentadas, le ayudamos a pasar de un seguimiento manual a un control automatizado de sus fermentaciones y crianzas, para reducir sus p\u00e9rdidas, asegurar su calidad y dominar sus costes. Desde 2018 \u00b7 Varios cientos de productores \u00b7 Francia e […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":47930,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-47291","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"\nOnafis | Control inteligente de la producci\u00f3n<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Expertos en el control de la producci\u00f3n de bebidas fermentadas. 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