Dalla fermentazione all'invecchiamento, un controllo totale della vostra produzione
Temperatura, pressione, umidità, densità, ossigeno... costantemente monitorati all'interno e all'esterno dei vostri serbatoi e botti.
Guadagnate in controllo e un tempo considerevole eliminando le rilevazioni manuali sistematiche, preservando al contempo la vostra produzione da queste azioni intrusive che disturbano i cicli.
Avvisi istantanei sui vostri computer o smartphone in caso di variazioni anomale dei dati.
È una garanzia di sicurezza per prevenire i rischi di partenze microbiotiche e altre anomalie.
Un'interfaccia unica, semplice ed evolutiva, accessibile da tutti i vostri dispositivi.
Per gestire, analizzare e monitorare l’evoluzione dei vostri vini, birre e liquori, ovunque vi troviate.
Un team di data scientist specializzato nella produzione di vini, birre e liquori che vi accompagnerà 7 giorni su 7.
365 giorni all’anno, per aiutarvi a gestire e infine migliorare i vostri processi di produzione.
Una soluzione adatta a ogni professione
Vini
Gestite le fermentazioni in cantina, dalla ricezione della vendemmia all’imbottigliamento: densità, temperatura e avvisi in tempo reale per proteggere ogni cuvée.
Bevande fermentate
Birra, kombucha e altre bevande fermentate: monitorate le vostre fermentazioni in continuo e rendete il vostro processo più affidabile per garantire la regolarità e la qualità di ogni produzione.
Liquori
Controllate le vostre fasi di distillazione grazie a un monitoraggio preciso dei vostri parametri di produzione, per una migliore redditività e una maggiore sicurezza.
